■Niagara Sparkling 2022
2023.3.28リリース
2年目となる『ワインに律する』シリーズ、自家農園ナイアガラ100%の微発泡ワインです。熟したナイアガラを10月後半に収穫し、全房で仕込みました。発酵途中で瓶詰めをしているので濁りがありますが、飲むほどに楽しき、ナイアガラの世界を存分に味わって頂けます。
■Niagara Nouveau 2022
2022.11.21リリース
余市町登地区産ナイアガラ（自家農園＆森羅郷果樹園）を使った、ナチュラルスパークリングワイン。ヌーボーらしく、活きた味わいを目指して醸しました。ぜひ、食事のおともに・・
ナイアガラの楽しき世界観をお楽しみください。
■Niagara Sparkling 2021
2022.3.14リリース予定 販売店様はFacebookページにて
自家農園ナイアガラ100%の微発泡ワイン。味わいがのった完熟ナイアガラを10月後半から収穫し、全房で仕込みました。発酵途中で瓶詰めをしているので濁りがあります。
楽しき、ナイアガラの世界を存分に味わって頂けます。
